Olio e vino, sarà un grande 2015. Cia Arezzo: “Incubo ‘mosca … – Arezzo Notizie

Olio e vino, sarà un grande 2015. Cia Arezzo: “Incubo 'mosca ... - Arezzo Notizie
Arezzo Notizie“I produttori di vini biologici sono molto soddisfatti – continua Del Pace – il prodotto che uscirà dalle cantine con etichetta 2015 sarà sicuramente di buona qualità”. Unica pecca, sia per olivi che per le viti, la presenza degli ungulati. “E’ un … Leggi tutto

Biologico e di qualità, quando il Barolo diventa “green” – askanews

Biologico e di qualità, quando il Barolo diventa
askanewsLa cantina è a Monforte d’Alba, uno degli undici comuni di produzione del mitico vino Barolo. E l’azienda coniuga, in un territorio, le Langhe, dichiarato patrimonio mondiale dell’Umanità nel 2014, attenzione per l’ambiente e cura della qualità del … altro Leggi tutto

La Maremma da primato: un rosso tra i 100 vini di Golosaria – Il Giunco.net

La Maremma da primato: un rosso tra i 100 vini di Golosaria - Il Giunco.net
Il Giunco.netMolti dei vini premiati appartengono alla schiera dei biologici e biodinamici, che hanno raggiunto una sorta di maturità. Il fatto di non premiare mai la cantina degli anni passati è diventato un metodo che ci obbliga a scoprire la vitalità della …Tur – Vino, rosso senza solfiti di Casteani tra i Top Hundred del ...

Il vino green dell’Azienda Agrobiologica San Giovanni – Linkiesta.it

Il vino green dell'Azienda Agrobiologica San Giovanni - Linkiesta.it
Linkiesta.it… l’Azienda San Giovanni ha scelto di raccogliere e portare avanti la lunga tradizione familiare alle sue spalle utilizzando metodi di coltivazione rigorosamente biologici, nel completo rispetto di ciò che la terra ha da offrire, e in totale sinergia … Leggi tutto

Il futuro del vino? Biologico e a… – Trentino Corriere Alpi

Il futuro del vino? Biologico e a... - Trentino Corriere Alpi
Trentino Corriere AlpiIn tavola è scarsa la richiesta del vino biologico che resta ancora un prodotto di nicchia anche se sarà la scelta del futuro: a quanto pare dal 2017 tutta la produzione delle Cantine Ferrari sarà certificata biologica. Molte cantine, specialmente … Leggi tutto

Il riesling San Rocco un vino da mangiare – La Stampa

Il riesling San Rocco un vino da mangiare - La Stampa
La StampaO meglio, dei fratelli Antonio, Giacomo e Antonietta: 20 ettari vitati di alta collina (50 mila le bottiglie) in conversione a biologico. E le vigne, tra i 300 e i 470 m.s.l.m., sono frammezzate per esaltare le biodiversità dei terreni. Numerose le … Leggi tutto

Domenica 27 settembre debutta il «MercaMercatino»: cibo, vino e … – Toscana Oggi

Domenica 27 settembre debutta il «MercaMercatino»: cibo, vino e ... - Toscana Oggi
Toscana OggiSulle terrazze del Mercato Centrale sarà creato uno spazio espositivo in cui sarà possibile scoprire, degustare e acquistare vino, birra, olio, conserve e confetture, miele, pasticceria secca, ortaggi da coltivazione biologica e molto altro. Il tutto … altro Leggi tutto

Tre spicchi da Gambero Rosso alla… – Il Messaggero Veneto

Tre spicchi da Gambero Rosso alla... - Il Messaggero Veneto
Il Messaggero Veneto“Solo farine macinate a pietra e prodotti da agricoltura biologica e biodinamica» spiega il titolare, lo chef Orlando Bortolami. Gli assaggiatori che recensiscono pizzerie e … Senza nulla togliere al Gambero Rosso e alle sue rinomate guide (pizzerie …Classiche, rivisitate, gourmet Ecco le 41 pizzerie migliori d’Italia La …Corriere della Sera tutte le ...

Il Gambero Rosso premia 14 vini abruzzesi – Il Centro

Il Gambero Rosso premia 14 vini abruzzesi - Il Centro
Il CentroAnche quest’anno crescono i riconoscimenti per i vini d’Abruzzo, aumentano le cantine valutate che ormai sono un centinaio, così come aumenta la qualità tanto per le grandi cantine quanto per le cooperative e le piccole aziende. Qualche giorno fa è …Anteprima Tre Bicchieri 2016. AbruzzoGambero Rosso tutte le notizie (6) Leggi tutto

A Firenze c’è il MercaMercatino: 4 appuntamenti tra cibo, vino e talk … – Corriere del Vino

A Firenze c'è il MercaMercatino: 4 appuntamenti tra cibo, vino e talk ... - Corriere del Vino
Corriere del VinoSulle terrazze del Mercato Centrale sarà creato uno spazio espositivo in cui sarà possibile scoprire, degustare e acquistare vino, birra, olio, conserve e confetture, miele, pasticceria secca, ortaggi da coltivazione biologica e molto altro. Il tutto … Leggi tutto