Stanglwirt: quando eco-friendly e bio-hotel non sono solo slogan – L’AcquaBuona

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stanglwirt-con-neve Lo confesso: da un po’ di tempo quando leggo i prefissi “bio” ed “eco” reagisco con sospetto. Ormai è tutto bio-eco-qualcosa: lo zoo che diventa bio-parco; la trattoria rurale che diventa bio-osteria; l’hotel che si trasforma in eco

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