Mondo Vegano. Così cambia il comportamento di spesa degli italiani – Gambero Rosso

Mondo Vegano. Così cambia il comportamento di spesa degli italiani - Gambero Rosso
Gambero RossoL’interconnessione tra biologico e vino vegano, è confermata anche dall’Osservatorio Nomisma-Wine Monitor che, nel 2016, aveva inserito il vino vegano tra i nuovi trend dell’anno, sottolineando come il 13% delle imprese che aveva esportato vini bio …Il vino vegano, un’ultranicchia che cresce – TeatroNaturale.ItTeatro NaturaleVino: ‘Rapporto in vino vegan’, mercato vale 6 mln, certificazioni ...

Modena. Quando il vino diventa un’eccellenza al femminile – Gazzetta di Modena

Modena. Quando il vino diventa un'eccellenza al femminile - Gazzetta di Modena
Gazzetta di ModenaMODENA. Il 2016 è stato un anno record per la produzione e l’esportazione del vino, secondo Nomisma l’export ha superato il 50% (per 5,6 miliardi) del totale del valore della produzione, circa 10 miliardi. Globalmente si è registrato un aumento del 4 … altro Leggi tutto

Vino: sul vegano assenza norme ma cresce 35% certificazione – Ansa – ANSA.it

Vino: sul vegano assenza norme ma cresce 35% certificazione - Ansa - ANSA.it
ANSA.it(ANSA) – ROMA, 28 FEB – La certificazione dei vini vegani è ancora priva di regolamentazione, europea e nazionale, ma il settore è in crescita: nel 2016 le …Vino: ‘Rapporto in vino vegan’, mercato vale 6 mln, certificazioni a + …AdnkronosVino: aumenta del 35 per cento la richiesta di certificazione vegana …DM – Distribuzione Moderna ...

La Green Week arriva a Udine – Il Friuli

La Green Week arriva a Udine - Il Friuli
Il FriuliIn parallelo, nel corso della giornata, si potrà visitare anche La Cantina Pizzolato, azienda produttrice di vino biologico dal 1991 che aprirà al pubblico la nuova sede di Villorba, realizzata in assi di legno di faggio del Cansiglio e ora candidata … altro Leggi tutto

Vino Vegan, un mercato che vale circa 6 mln di euro – Adnkronos

Vino Vegan, un mercato che vale circa 6 mln di euro - Adnkronos
AdnkronosLo standard più diffuso è sicuramente quello biologico, con il 26% circa delle etichette di vino vegan certificato anche bio; le etichette certificate Demeter ricoprono un’altra interessante quota così come quelle che riportano la dicitura ‘naturale’ o … altro Leggi tutto

Vino: aumenta del 35 per cento la richiesta di certificazione vegana – DM – Distribuzione Moderna

Vino: aumenta del 35 per cento la richiesta di certificazione vegana - DM - Distribuzione Moderna
DM – Distribuzione ModernaSfogliando il rapporto ‘In vino vegan 2017′, si scopre che “in assenza di regolamentazione europea e nazionale inerente a sistemi di validazione appropriata per il vino vegano, i viticultori fanno necessariamente riferimento a disciplinari di aziende … Leggi tutto

Viticoltura vegan cresce: in 2016 +36% richieste certificazione – askanews

Viticoltura vegan cresce: in 2016 +36% richieste certificazione - askanews
askanewsI dati sono quelli dell’Osservatorio Veganok nel “Rapporto In Vino Vegan 2017″: in assenza di regolamentazione europea e nazionale inerente a sistemi di certificazione appropriata per il vino vegano (ovvero privo di stabilizzanti e chiarificatori di … Leggi tutto

Le aziende del vino al femminile realizzano all’estero oltre la metà … – Chietitoday

Le aziende del vino al femminile realizzano all'estero oltre la metà ... - Chietitoday
ChietitodayLa quota di vino con denominazione Doc-Docg ammonta al 69% dimostrando così un deciso orientamento verso la qualità; inoltre, si osserva una forte attenzione per l’ambiente: il 27% produce biologico o biodinamico”, conclude Viant Gómez. In decine di … altro Leggi tutto

Raccontare il gusto siciliano – EgNews OlioVinoPeperoncino … – eg news

Raccontare il gusto siciliano - EgNews OlioVinoPeperoncino ... - eg news
eg newsIl quotidiano online di enogastronomia, territorio, ristorazione e ospitalità . Il portale è collegato al mondo horeca. altro Leggi tutto

Raccontare il gusto siciliano – eg news

Raccontare il gusto siciliano - eg news
eg news… di vini di Cantine Nicosia. Un grande inizio con le Tartare di manzo con finto tartufo e salsa d’uovo e le Triglie rosse di scoglio farcite di chinotto con zuppa di mandorla pizzuta d’Avola, abbinati rispettivamente con il Fondo Filara Grillo Doc … Leggi tutto