Solfiti nel vino biologico: scontro in Europa per stabilire i livelli. La … – ilfattoalimentare.it

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Al di là dei limiti massimi autorizzati di anidride solforosa ammessi nei vini biologici (per i rossi è 100 mg/l, contro i 150 ammessi nel vino convenzionale), dallo studio Orwine promosso dalla Commissione dal 2006 al 2009 per analizzare la situazione

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