Vendemmia 2017, ricca e sostenibile – AmbienteAmbienti

Vendemmia 2017, ricca e sostenibileAmbienteAmbienti“Il vino sarà sicuramente positivo. Il colore è un po’ scarso però la qualità è eccellente. Già dal 15 agosto, le uve bianche, sia la Verdeca che il Bianco d’Alessano portavano già il 20-21 di zuccheri. Per i rossi, abbiamo avuto un aumento di zucchero … altro Leggi tutto

Quattro vini fuori tempo – La Stampa

Quattro vini fuori tempo - La Stampa
La StampaUn vino biologico, curato come un bambino da Federico Longo che è un genio, perché fa dei succhi di frutta con l’uva che sono spaziali: al freisa e mela e al sauvignon. Ma vivaddio a Golosaria Milano (dall’11 al 13 novembre) conosceremo anche i vini. Leggi tutto

BereBio. Giornata del vino biologico. A Terricciola (PI) il 20 ottobre … – Cia Toscana (Comunicati Stampa) (Blog)

BereBio. Giornata del vino biologico. A Terricciola (PI) il 20 ottobre …Cia Toscana (Comunicati Stampa) (Blog)Cia Pisa e Cia Toscana organizzano venerdì 20 ottobre 2017, dalle ore 9:30, all’Azienda Agricola Castelvecchio di Terricciola (via di Bagno), l’iniziativa “BereBio. Giornata del vino biologico”. Il programma: Apertura dei lavori: Giordano Pascucci … Leggi tutto

Macerata, al borgo di Villa Ficana torna il festival “Ficana terra di … – TM notizie

Macerata, al borgo di Villa Ficana torna il festival “Ficana terra di ... - TM notizie
TM notizieI vicoli saranno animati da musica diffusa, opere d’arte, tanti tipi di cibo da strada, vino biologico e birre artigianali. Immancabili i laboratori in terra cruda che rappresentano la tipicità del borgo insieme alle visite guidate all’Ecomuseo. Fino … altro Leggi tutto

Forte Natura, due giorni tra prodotti bio e benessere – Versiliatoday.it

Forte Natura, due giorni tra prodotti bio e benessereVersiliatoday.itPer due giorni sarà possibile effettuare degustazioni di olio e vino biologici, formaggio a km zero e da pane di castagne, scoprire i mille usi della lavanda, le proprietà salutari di tè, tisane e spezie, sperimentare creme a base di ingredienti … altro Leggi tutto

Macerata, al borgo di Villa Ficana torna il festival “Ficana terra di … – Picchio News (Comunicati Stampa) (Registrazione)

Macerata, al borgo di Villa Ficana torna il festival “Ficana terra di ... - Picchio News (Comunicati Stampa) (Registrazione)
Picchio News (Comunicati Stampa) (Registrazione)I vicoli saranno animati da musica diffusa, opere d’arte, tanti tipi di cibo da strada, vino biologico e birre artigianali. Immancabili i laboratori in terra cruda che rappresentano la tipicità del borgo insieme alle visite guidate all’Ecomuseo. Fino … altro Leggi tutto

Sani, buoni e al giusto prezzo – La Nuova Ecologia

Sani, buoni e al giusto prezzoLa Nuova EcologiaAnche quella del vino bio è una storia di successo: nel 2016 le vendite sono cresciute del 34% rispetto all’anno precedente. E la fetta più grossa del giro d’affari complessivo è realizzata sui mercati internazionali, perché se il vino italiano piace … Leggi tutto

Olio: dopo vino e miele anche per l’extravergine annata storta – Città della Spezia

Olio: dopo vino e miele anche per l'extravergine annata storta - Città della Spezia
Città della SpeziaA Fosdinovo, sul versante di Giucano, a Fosdinovo, l’azienda agricola “La Maestà” specializzata nella produzione di olio extravergine biologico destinato principalmente alla vendita diretta e alla ristorazione, raccoglierà il 30% in meno di olive. “Non … Leggi tutto

Dove va il biologico italiano ? Il racconto dal SANA di Bologna – Federazione dei Verdi (Comunicati Stampa) (Blog)

Dove va il biologico italiano ? Il racconto dal SANA di Bologna - Federazione dei Verdi (Comunicati Stampa) (Blog)
Federazione dei Verdi (Comunicati Stampa) (Blog)Dopo 29 anni la fiera del biologico Sana a Bologna racconta visivamente la crescita di quello che negli anni ottanta veniva ridicolizzato come un settore di nicchia per sognatori. E allora solo i Verdi nascenti lo sostenevano attivamente. Oggi Amazon … Leggi tutto

Franciacorta, 50 anni di DOC proiettati verso il futuro – Wired.it

Franciacorta, 50 anni di DOC proiettati verso il futuro - Wired.it
Wired.itPerché Franciacorta oggi è sì un vino che ha saputo mantenere il gusto della tradizione sposando l’innovazione sostenibile, ma la società è estremamente dinamica. Per questo è necessario raccogliere le sfide di un mondo che … Da Oscar Farinetti … Leggi tutto