Cambiamenti climatici: anche il vino si trasformerà – La Nuova Ecologia

Cambiamenti climatici: anche il vino si trasformerà
La Nuova Ecologia
“Per affrontare i cambiamenti climatici servirà però anche abbattere le emissioni in agricoltura – conclude – con lo sviluppo di una viticultura biologica e biodinamica che intrecci, come nei bio-distretti del vino, la riscoperta delle tradizioni

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