Tra etica e mercato la “sostenibilità” del vino è una questione … – WineNews

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Definire in modo univoco e condiviso quando un vino possa dirsi “sostenibile”, comunicarlo e farlo comprendere ai consumatori è una sfida da porsi subito. La linea da perseguire l’ha suggerita l’austriaco Willi Klinger: “partendo da un’armonizzazione
L’Amarone diventa verde: “La qualità non basta più, ora il vino dev …Linkiesta.it (Satira) (Comunicati Stampa) (Blog)

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