Vitigni Ibridi, un rischio per la viticoltura italiana – De-gustare

De-gustare
Intervista al professor Mario Fregoni sul tema dei vitigni ibridi, a cui ha dedicato un nuovo libro, e sulla viticoltura e sul vino italiano. Oggi le varietà di Vitis vinifera sono il 99 per cento a livello mondiale. Diecimila nel mondo, tremila solo

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