Le tante missioni della Clarabella: vino, impegno e biodiversità – Corriere della Sera

Le tante missioni della Clarabella: vino, impegno e biodiversità - Corriere della Sera
Corriere della SeraDa subito, tra i primi in Franciacorta, la scelta del biologico che qui appare coerente con la realtà, prendersi cura, rispettare ciò che gli viene affidato, qui si protegge, giustamente, la biodiversità. Ne sono compiuta espressione vini senza … Leggi tutto

Casal Thaulero: tutti i vini d’Abruzzo – La Stampa

Casal Thaulero: tutti i vini d’AbruzzoLa StampaEleganza con note di pompelmo nel Trebbiano biologico, mentre il top sarà il quarto Pecorino, l’Orsetto Oro 2015. Poi vengono la Passerina Duca Thaulero (superba) e la Cococciola (dove senti il mango). Il massimo dei voti l’ho dato al Thalè Trebbiano … Leggi tutto

Nuovo stabilimento per il premiato Pastificio Felicetti – Corriere del Vino

Nuovo stabilimento per il premiato Pastificio Felicetti - Corriere del Vino
Corriere del VinoE proprio sullo sviluppo della linea di prodotti biologici, Felicetti punta, con previsioni di mercato lusinghiere, per ampliare il proprio volume d’affari. Incrementare la produzione significa però anche ampliare gli spazi, prospettiva non più … Leggi tutto

Vino e innovazione, lancio di insetti contro i parassiti – Oggi Treviso

Vino e innovazione, lancio di insetti contro i parassiti - Oggi Treviso
Oggi TrevisoTREVIGNANO – Come combattere i parassiti che possono compromettere la vite ed il vino? Col lancio di insetti in pieno campo. Il metodo lo sta sperimentando la cooperativa Spazio di Trevignano, una sorta di lotta biologica per sconfiggere il Planococcus … altro Leggi tutto

Viticoltura & innovazione: lotta contro la cocciniglia della vite… con … – TrevisoToday

Viticoltura & innovazione: lotta contro la cocciniglia della vite… con …TrevisoTodayLa cooperativa Spazio di Trevignano, da oltre 50 anni impegnata nella vendita di prodotti e servizi per l’agricoltura, da qualche tempo sta sperimentando nuovi metodi di lotta biologica contro la cocciniglia. “Grazie alle esperienze fatte in serra … Leggi tutto

In 400 alle «dimostrazioni bio» – Trentino

In 400 alle «dimostrazioni bio» - Trentino
TrentinoDalle attrezzature provate dagli espositori, come era già avvenuto il mese scorso nei vigneti della FEM vicini all’Istituto Agrario in collaborazione con il Consorzio Vini, è emerso come vi siano dei sintemi di intervento anche per le zone in pendenza … Leggi tutto

A Noto le bollicine col metodo “ancestrale” «Per fare vini naturali» – La Sicilia

A Noto le bollicine col metodo “ancestrale” «Per fare vini naturali» - La Sicilia
La SiciliaNoto (Siracusa) – Vigneti storici e rispetto del paesaggio, cura della terra e recupero delle tecniche di vinificazione, vino biologico e vino vegano. La nuova tendenza del vino, “vira” verso le produzioni green, al riparo quanto più possibile dai … Leggi tutto

CALUSO. Non solo vino: arrivano le nocciole – 12alle12 – Giornale La Voce

CALUSO. Non solo vino: arrivano le nocciole - 12alle12 - Giornale La Voce
Giornale La VoceLa città della nocciola oltre a quella del vino. La vocazione agricola calusiese sta attraversando un veloce cambiamento e prova ne sonoi le prime colture di … altro Leggi tutto

A Doues la Sagra della Polenta ‘bio’ – Valledaostaglocal.it

A Doues la Sagra della Polenta 'bio' - Valledaostaglocal.it
Valledaostaglocal.itPolenta, polenta concia, gnocchi di polenta, insieme ad altri tipici piatti e ad ottimi vini valdostani, permetteranno di gustare particolarità uniche. Da molti anni la manifestazione si svolge nei capannoni dell’area attrezzata ai margini del centro … Leggi tutto

Più fenoli nel cibo biologico ma il segreto è la biodisponibilità – Teatro Naturale

Più fenoli nel cibo biologico ma il segreto è la biodisponibilità - Teatro Naturale
Teatro NaturaleIl vino contiene molti più fenoli dell’olio extra vergine di oliva ma sappiamo che i composti dell’olio sono molto più biodisponibili. Da qui, anche, le virtù salutistiche dell’extra vergine. Ma i composti nutraceutici del cibo bio sarebbero più … Leggi tutto