Torna «Bio in tavola» Weekend di gusto – L’Eco di Bergamo

Torna “Bio in tavola

Verticale Brunello di Montalcino Poggio al Vento Col d’Orcia: il … – Esalazioni etiliche

Verticale Brunello di Montalcino Poggio al Vento Col d'Orcia: il ... - Esalazioni etiliche
Esalazioni etilicheNel frattempo aumentavano in me i dubbi, anzi, ero quasi certo di avere sbagliato azienda, ma ormai ero lì, perché non assaggiare il suo vino? Beh, ragazzi, era un po’ rustico ma andava giù che era una meraviglia! E costava solo 4.000 lire… ne … Leggi tutto

“Bio in tavola”, dal 28 febbraio il… – PrimaPress

“Bio in tavola”, dal 28 febbraio il…PrimaPressIn territorio bresciano, in particolare, aderiscono Dispensa Pani e Vini (Adro), La Madia (Brione), Due di Moro (Gardone Riviera) e Al Bianchi (Brescia), mentre a Bergamo saranno della partita Ristorante Arti, Vineria Cozzi, Ristorante Papillon (Torre … altro Leggi tutto

Brilla a Montecarlo la prima stella – La Repubblica Genova.it

Brilla a Montecarlo la prima stella - La Repubblica Genova.it
La Repubblica Genova.itE biologici saranno pure i regali offerti agli ospiti dell’hotel, dal set per la cosmesi, all’olio di oliva, ai vini”. Lo chef veneto ha individuato un raggio di 100 chilometri intorno a Montecarlo ed è lì che si rifornisce abitualmente. Un … Leggi tutto

Firriato riceve certificazione rispetto ambiente – ANSA.it

Firriato riceve certificazione rispetto ambiente - ANSA.it
ANSA.itLa certificazione, arriva al termine di un’attività di verifica che ha interessato tutte le fasi produttive – dall’arrivo delle uve sino all’imbottigliamento – e che ha permesso allo storico marchio del vino di quantificare le proprie emissioni di CO2 …Emissioni di co2 e gas a effetto serra certificate per l’azienda …Focus tutte le notizie (6) ...

L’Italia è il primo Paese europeo per la ristorazione – Corriere del Vino

L'Italia è il primo Paese europeo per la ristorazione - Corriere del Vino
Corriere del VinoTracciabile, biologico, ecosostenibile, buono, sano, tecnologico e bello. Sono i “magnifici 7” che fanno della ristorazione italiana una delle migliori al mondo. E’ quanto è emerso nel corso della 34 esima edizione di Tirreno C.T., la fiera dedicata al … altro Leggi tutto

Accoltellò il convivente: «Mi ha aggredita, non ricordo» – Il Messaggero Veneto

Accoltellò il convivente: “Mi ha aggredita, non ricordo

Nuova iniziativa di Firriato in campo ambientale – Alternativa Sostenibile

Nuova iniziativa di Firriato in campo ambientale - Alternativa Sostenibile
Alternativa SostenibileDNV GL – Business Assurance ha conferito all’azienda il livello “Higher” per la fase di affinamento, miscelazione e imbottigliamento dei vini e il BioAgriCert la certificazione di conformità in materia di produzioni da agricoltura biologica. “Giungiamo … altro Leggi tutto

Lunedì 24 febbraio in scena le verdure alla maniera della chef … – Il Quotidiano

Lunedì 24 febbraio in scena le verdure alla maniera della chef ... - Il Quotidiano
Il QuotidianoNel corso della serata i commensali potranno degustare i vini dell’azienda agricola biologica Casalia, di Edda Marozzi di Martinsicuro, Passerina Bio 2012, Trebbiano d’Abruzzo Bio 2012, Cerasuolo d’Abruzzo Bio 2012. Emanuela Tommolini dal 2009 è chef … Leggi tutto

La crisi non abbatte il biologico – Ecoseven

La crisi non abbatte il biologicoEcosevenIl principale acquirente europeo di prodotti italiani è la Germania che importa da noi soprattutto ortofrutta, sia fresca che trasformata (primeggiano le conserve di pomodoro) seguita da vino, olio e altri prodotti dal forte carattere Made in Italy … Leggi tutto